準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![韓醬烤五花肉怎麼做好吃又簡單]( "韓醬烤五花肉怎麼做好吃又簡單")
輔料
韓國辣醬 ：
適量紹酒 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉 ：
適量熟芝麻 ：
適量 具體步驟
1. 五花肉切大薄片，梨肉 打成汁。
2. 用梨汁、韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁、蒜蓉醃漬肉片。
3. 戴上手套抓肉使汁均勻的醃漬進肉中。
4. 鍋燒熱放入肉片平鋪均勻開小火烤。
5. 蓋上鍋蓋大約3分鐘左右。
6. 再開蓋肉就差不多熟了。
7. 如果肉水份比較多，可以開蓋在小火烤一會。
8. 取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗淨的生菜葉卷著吃就可以了。
千里飄香谷
