主料
輔料
具體步驟
1. 除苜蓿芽外,所有材料均切成小丁備用。
2. 馬鈴薯去皮,切成薄片蒸熟,趁熱壓成泥備用。
3. 將作法2的馬鈴薯泥依序加入白胡椒、鹽、檸檬汁拌勻醬料即完成。
4. 將餅皮烤好後放上作法1的餡料和苜蓿芽,再淋上作法3的醬汁即可將餅皮捲起享用。