準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蔬菜雞丁葷素搭配,顏色分明,讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物,還能有素菜來補充維生素,降低肉帶來的油膩感,兩種食材搭在一起,省時省力,營養還十分豐富。當做下飯菜再好不過了。一般人群皆可食用哦。
主料
雞胸肉 :
一塊 胡蘿蔔 :
一根 青椒 :
一個 輔料
耗油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
雞胸肉切丁,用澱粉,鹽,胡椒粉醃製10-15分鐘;胡蘿蔔青椒切丁備用
鍋裡放多點油,輕微冒泡把雞丁放入,油滑一下,變色撈出備用
重新在鍋裡放少許油,把胡蘿蔔丁放入煸炒,依次把青椒丁和雞肉丁放入,加耗油再炒,最後加鹽調味,出鍋!