“皮薄餡多,味道獨特,友友們嚐嚐吧...”
1、麵粉加水和成麵糰。
2、雞蛋炒一下。
3、西紅柿切碎。
4、把西紅柿.雞蛋.鹽攪拌均勻。
5、把麵糰揪成小劑子,擀成圓皮。
6、包上西紅柿餡,捏好就行了。
7、鍋裡放水,水開後下入水餃,煮的水餃都漂起來就可以撈出了。
8、開吃。
1.西紅柿用開水燙一下,去皮.2.包的速度要快,不然餡會出水.