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芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做

食材明細

主料
  • 紫薯 (適量)
  • 紅薯 (適量)
  • 芋頭 (適量)
輔料
  • 木薯粉 (適量)
  • 開水 (適量)
  • (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芋圓的做法步驟

  • 1、紫薯對半切蒸熟
  • 2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖
  • 3、紫薯跟木薯粉熱水揉團(一定要是熱水)
  • 芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做 第2張

    4、揉條切小塊篩些木薯粉在小團上

  • 芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做 第3張

    5、水煮開加入Q圓大火煮至十分鐘撈出可加煉乳牛奶蜂蜜等自己喜歡的配料

小竅門

揉團一定要用熱水注意防燙