準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
![口感豐富的蘋果派怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的蘋果派怎麼做好吃又簡單")
麵粉 ：
100 雞蛋 ：
1個 黃油 ：
30鹽 ：
2酵母 ：
1芝麻 ：
1勺 輔料
黃金蘋果 ：
2個 開心果 ：
適量大杏仁 ：
適量 蜂蜜 ：
1勺 具體步驟
1. 派皮：100克麵粉、1個雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成麵糰後靜置30分鐘，略微發酵。
2. 把麵糰放冰箱冷藏室冷藏半小時，準備內陷：黃金蘋果2個、大杏仁、開心果適量、蜂蜜1勺；
3. 把麵糰擀成薄餅；
4. 鋪進烤盤裡，盤裡可以薄薄的撒一層面粉，這樣烤出來很容易脫模；
5. 預熱烤箱190度，上面再壓一個盤子，先烤10分鐘；
6. 取出，在派皮上鋪滿切好的蘋果，再烤10分鐘；
千里飄香谷
