準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘蜂蜜糖酥花生是一道很美味的菜餚,也是一道人人喜愛的獨特小吃。它是蜂蜜、花生和白糖為主要食材製作而成,製作方法不復雜,食材便宜有營養,居家生活學來做著吃,特別是待客時的餐前小吃特別適合。蜂蜜糖酥花生的成品香氣誘人,吃起來清脆爽口,香甜有嚼勁。
主料
花生 :
300 輔料
植物油 :
200芝麻 :
15白糖 :
20 蜂蜜 :
25 具體步驟
1.花生洗淨涼幹
2.花生倒進鍋裡,再倒油,油要沒過花生,慢火翻炒
3.炒至聽到花生噼啪響時關火
4.另用一盆倒入蜂蜜慢火溶化
5.把花生控淨油撈在蜂蜜盆裡,攪拌均勻,再撒上白糖
6.撒上芝麻拌勻
烹飪技巧
全程一定要慢火翻炒