今天爸爸在家我就想好好犒勞一下辛苦工作的父親,父親平時最喜歡喝酒下菜了,我就開始尋思準備給給做一道下酒菜,可是現在家裡面就只有花生了,這可難倒了我,幸好我的男朋友立即就教我做了這麼一道討人歡心的下酒香酥蜂蜜花生哦。
主料
白糖 :15輔料
油 :適量個具體步驟
1.把花生洗淨控幹水分備用,稱好其他食材
2.鍋裡放適量油小火慢炒
3.炒至花生變色成熟時撈出控油
4.另起一鍋放入蜂蜜小火融化
5.倒入花生小火拌勻,讓花生均勻的裹上蜂蜜
6.撒入白糖拌勻
7.倒入芝麻翻拌均勻即可出鍋放涼
1、原來的方子要許多油的,我把油減少了許多這樣不會那麼膩。2、炒花生時一定要小火不能心急。3、花生洗淨後可以放微波爐裡叮一下除去多餘水分。