準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
年糕 :
200紅小豆 :
250 輔料
紅糖 :
適量 具體步驟
1.準備紅豆,切片年糕和紅糖,紅豆洗淨後浸泡,我泡了一天一夜,其實不用那麼久,我只是完全忘了哈哈
2.泡了一天一夜的紅豆就不會再吸多少水了,基本上就是喝多少碗打出多半碗的量就可以
3.選湯粥功能慢慢熬
4.這個時候把年糕泡一泡
5.豆子開始起沙就可以進行下一步了。
6.放糖,買的糖不甜,所以我放了很多
7.攪勻紅糖就可以放年糕,一邊放一邊攪動。
8.攪一會蓋上蓋悶一悶
9.年糕有點朦朧感的時候就可以出鍋了,過年了,祝大家鴻運當頭年年高升。