蒸魚乾是魚肉的一種吃法,是薑片和魚乾共同製作而成的,非常好吃,這款魚乾味道不錯,喜歡的人可以嚐嚐,保留了魚乾原有的味道,又多了一絲絲的幹香,喜歡的人可以經常吃,作為一種休閒食品或者作為一款菜品都是比較不錯的選擇,趕緊嚐嚐吧。
主料
薑片 :6片輔料
油 :適量具體步驟
1.把魚乾用水洗一下。
2.把魚乾切成兩半(如果魚乾個頭太小就不用切)。
3.把薑片切成絲,放在魚片上,滴入幾滴油和一點雞粉,和魚乾拌勻後加入一點水。
4.進鍋蒸5分鐘左右就可以端出來吃啦~魚乾本來就是甜甜的,所以不用加多少調味料它也是有味道的。
不太適合小孩子吃,因為魚乾它還是會有一點點刺,小孩紙吃容易吃到魚刺。