花生含有豐富的蛋白質,紅棗具有滋陰補陽的功效,很多人都喜歡用紅棗來煮湯,而雞爪花生紅棗湯蘊含了這兩種營養豐富的食材,喝了可以補氣血,養精神,讓機體充滿能量。湯喝完了可以吃湯渣,在燉的時候,雞爪吸收了紅棗和花生的精華,非常美味。
主料
花生 :40輔料
鹽 :適量具體步驟
1.花生米40克,泡清水10分鐘
2.去除紅衣
3.雞爪四隻,剪去指甲,清洗乾淨
4.紅棗12枚,清洗乾淨
5.全部材料入燉鍋中,陳皮用剪刀剪成條狀,一同入鍋中,放入適量清水
6.燉鍋設定時間為”快速湯“,用時1.5小時
7.時間到,根據口味放適量鹽。盛一碗嚐嚐吧!花生面,紅棗甜,雞爪軟爛Q彈,真乃美膚養顏靚湯
此湯製作方法簡單,口味略甜,無須過多的調料;也可以根據食用量加大材料比例。雞爪中富含膠原蛋白,常吃可美容噢。