主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮冼乾淨
2.切土豆絲
3.沖洗一下土豆漿
4.將土豆絲泡一下水
5.開水多放點鹽下土豆煮一分鐘至剛熟
6.把土豆濾幹水備用
7.辣椒用油炸香
8.倒入土豆翻炒兩下,關火,放少許醬油,加適量的醋炒均勻,起鍋。
9.開胃的醋溜土豆成了
烹飪技巧
土豆煮至剛熟口感是最好的