蘿蔔纓大家肯定都不知道,但是聽到蘿蔔葉就都知道了,蘿蔔葉可以食用,它可以治療腹脹,嘔吐,咳嗽,痛風等症狀,蘿蔔的葉子因品種而決定,蒜茸拌蘿蔔纓口感爽口,蒜茸主要是把蒜攪碎,然後在油鍋裡炸一會,呈金黃色的就可以了,蒜茸的口味鮮美,還很香,因此用它作為食材做出來的菜口味都很好。
主料
纓子 :適量輔料
蒜茸 :適量具體步驟
1.蘿蔔纓在沸水中焯一下(過一下就行了,時間可不能太長),
2.然後加醋,鹽,蒜茸,香油,蜂蜜和白胡椒拌勻就行啦。
花樣:可以和粉絲,豆腐乾丁,或是碎花生拌在一起。其它吃法:涮火鍋,炒雞蛋,煮湯,榨汁(不過可能需要大量的蘿蔔纓才行)