家常菜炸香菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨備用

2.加入鹽

3.加入五香粉

4.攪拌均勻，醃製一會

5.加入麵粉

6.加入澱粉

7.加適量水攪拌均勻成麵糊狀

8.熱油

9.7分熱放入香菇炸制到成熟，一般3-5分鐘，炸到金黃有脆感

10.成品

烹飪技巧

用奶鍋炸制，方便，省油炸制時間按自家的火情況而定，麵粉按1：1調，兩種麵粉的用量按實際情況而定