如何做簡單又美味|美味的蒜薹木耳

蒜薹木耳 ，今天給大家帶來一道味道特別好吃的下菜飯，蒜薹木耳 。這一款菜用的是醬炒的辦法，這樣炒出來的蒜薹木耳 ，味道特別的濃郁。而且木耳還能保持脆爽的口感，吃起來特別的爽，而且兩者搭配起來口感上特別的豐富，在炎熱的夏天特別下飯。

主料

輔料

具體步驟

食材：蒜薹 黑木耳 豬肉 紅辣椒 植物油 鹽 澱粉 料酒香油 味極鮮 雞精

把黑木耳用溫水泡開洗淨去蒂

蒜薹去掉尾部，洗淨切段

用鹽醃製入味

紅辣椒洗淨切絲，姜洗淨切末

豬肉切絲

用澱粉料酒香油味極鮮醃製 10分鐘

熱鍋涼油加豬肉翻炒變色撈起

鍋裡留底油加薑末蒜薹翻炒

加黑木耳鹽翻炒均勻

加紅辣椒

肉絲翻炒均勻

加味極鮮雞精翻炒均勻出鍋