主料
輔料
具體步驟
1.準好食材
2.把冬瓜洗淨切片 ,皮留著備用
3.把鍋加熱放入姜爆香,放冬瓜先炒一會 2-3分鐘稍軟加入冷水開始煮
4.等鍋內沸騰了,加入調料,鹽,雞精,黑胡椒
5.起鍋後撒上小蔥花
烹飪技巧
調味料不能太多,否則少了清新的味道