在中華料理界,炒飯,尤其是蛋炒飯佔了半壁江山,是除了麵食以外國人最熱愛的、營養最為豐富的一味主食之一。當我們逐漸對口味單一的純蛋炒飯產生厭煩情緒的時候,一道西紅柿青椒蛋炒飯橫空出世,豐富的口感吸引了大批的愛好者。讓我們一起來學習西紅柿青椒蛋炒飯的製作方法吧!
主料
剩米飯 :2碗輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好材料:分別清洗乾淨
2.白菜葉清洗乾淨
3.西紅柿去皮去瓤切成小丁,青椒切碎
4.白菜切碎
5.熱鍋涼油下入雞蛋滑炒炒散盛出
6.留底油放入青椒和白菜翻炒
7.加入味達美翻炒均勻
8.把米飯放入炒散
9.放入雞蛋和西紅柿翻炒均勻
10.加入鹽和胡椒粉翻炒均勻即可
11.最後把花生碎放上
加入花生是為了口感更好