堅果麵包布丁如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3只
麵包 ：3片
淡奶油 ：110
牛奶 ：110

輔料

糖 ：30
檸檬汁 ：2
核桃 ：適量
杏仁 ：適量
葵花籽 ：適量
葡萄乾（量根據自己喜歡任意加） ：適量

具體步驟

1. 雞蛋加糖打散，把糖攪拌至融化。

2. 加入淡奶油和牛奶攪拌均勻即是布丁液。

3. 把布丁液過篩一下，濾掉沒有攪拌均勻的物質，以保證烤制好的布丁能十分的柔滑。

4. 把吐司切成丁，排入烤碗中，撒上自己喜歡的堅果。

5. 布丁液均勻的倒入麵包丁上，保證所有面包丁都能浸泡到布丁液。

6. 烤箱預熱200度，中層上下火烤制25分鐘。

烹飪技巧

偶一直猶豫加不加葡萄乾，因為怕烤制的時候他不像堅果能耐烤焙，於是偶做了個小實驗，頂上暴露在最外頭的放了一點點，其他的壓在布丁液裡和麵包下面，結果，果然如此，最上頭直接被烤管高溫烤制的葡萄乾全部烤成黑碳色，最底下的葡萄乾很OK，SO，喜歡吃葡萄乾的朋友要加這玩意的話，請記得放在下面哦。