關於輕鬆做海鮮-蒜茸烤鮑魚的知識

“用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鮑魚，大家一般喜歡在外面吃烤扇貝、生蠔和鮑魚，其實自己在家裡做出來的一樣美味呢，而且還特別簡單。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料蒜茸（適量）紅椒（適量）小...

“買來許多幹貨，不知怎麼吃好，拜讀《美食天下》上高手的菜譜，再根據自家的食材燒了這道“松茸杏鮑菇”，共享！”食材明細主料杏鮑菇（適量）松茸（適量）黑木耳（適量）輔料青椒（適量）豌豆（適量）粟米（適量）配料...

“鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸（150克）海蔘（1個）鮮肉（80克）蔥（適量）食鹽（1克）生抽（3克）清水（小許）醃肉的食鹽（小許）雞精（小許）胡椒粉（小許）掉粉（小許）食用油（1湯匙）輔料蔥芽（小許）鹹鮮（口味）煮（工...

“對於新鮮松茸來說，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚：適量輔料蒜蓉：適量鹽：適量美極鮮：適量雞精：適量糖：適量具體步驟1.完整的鮑魚；（我放在冰箱裡冷藏了一夜，忘記泡在水裡，第二...

“海松茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。還含有豐富的膠原蛋白和抗輻射物質，能夠降低血脂、調節血糖、增強免疫力、防癌。”食材明細主料海松茸（250g）輔料蔥花（適...

“松茸和鮑魚，稱得上是山珍與海味各自的天花板了，均是自古被奉為珍饈的名貴食材，就連口感上也有幾分相似。熱鍋、黃油，滋滋作響的松茸散發濃郁香氣，切片鮑魚蜷縮起身體，一道「松茸煎鮑魚」總...

食材明細主料鮑魚（5只）輔料蒜（適量）姜（適量）彩椒（適量）蔥（適量）配料耗油（15g）醬油（10g）糖（5g）油（15g）水（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸蒸鮑魚仔的做法步驟1、菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的，鮑...

“這道菜來自我的靈感，有一天晚上做了個夢，夢見自己在某家餐館吃飯，叫了一盤鮑魚當服務員端上桌子時頓時飄香這蒜香和鮑魚的味道，所以今天把夢裡的自創菜餚沉陷出來給大家分享一下。”食材...

食材明細主料海鱸片（適量）輔料菜油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸烤海鱸片的做法步驟1、準備好材料：海鱸片、菜油、鹽和黑胡椒粉。2、將配料搗勻，然後用一半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮑魚：適量輔料蒜，鮑魚汁：適量具體步驟1.鮑魚收拾乾淨，要用小牙刷哦。料酒鹽淹10分鐘2.蒜壓蒜泥加入油炒香3.蒜淋在鮑魚上...

“松茸炒蒜薹，一道好吃家常素菜！蒜薹因松茸也變得清香四溢！”食材明細主料松茸（適量）蒜薹（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松茸炒蒜薹的做...

“有時候在廚房做一道菜，要花上幾小時，卻不如好食材的極簡來的更有滋味。來自彩雲之南香格里拉的新鮮松茸，每年只在雨露恩澤後的兩個月才能得嘗，一株株靜躺於松樹下的泥土中，等待挖菌人的造...

食材明細主料新鮮松茸（適量）輔料生抽（適量）蒜泥（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美松茸的做法步驟1、新鮮松茸2、去根3、切片4、水燒開將松茸汆一下5、調料調製好，擺...

食材明細主料鮑魚（適量）魷魚（適量）麵粉（適量）輔料青菜（適量）調料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚海鮮疙瘩湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。...

民以食為天。想自己成為老闆，那麼做美食消費，肯定是一條非常不錯的選擇。拿一個眾所周知的例子來說，重慶萬州烤魚。萬州烤魚將麻、辣、鮮、香發揮到極致，具有外焦裡嫩、幽香撲鼻、滑嫩濃郁...

“乾的姬松茸用來煲湯是最好不過的，煲好後滿屋子的香味，嘗一口很鮮美的哦。”食材明細主料姬松茸（適量）排骨（適量）鮑魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬鬆...

“海鮮粥是以海鮮為主要食材製作的粥，海鮮類食物裡含有高蛋白質、維生素以及微量元素等，煮出來的海鮮粥味道鮮美，吃了會讓人食慾大增。不同的海鮮食材會帶來不同的功效，有蝦仁的可以預防高...

“昨天本來打算到外面大吃一頓的，無奈lg姐姐從國內回來，lg要去接機，因為是晚上到達，估計到家有點晚了，女兒9點就要睡覺，只好在家吃了。lg特去買了小鮑魚回來加菜，兒子吃完飯後又主動的免費拖...

“鐵釜第三代真不是蓋的，海鮮飯燒出來照樣好吃到爆，繼咖哩雞肉飯用的標準飯功能，蒜蓉粉絲蒸海蝦用的蒸煮功能，今天的海鮮鮑魚飯用了快煮功能，做出的飯粒粒分明，海鮮鮮嫩好吃，絕了。。。”食材...

“海蔘所含膽固醇極低，脂肪含量相對較少，是一種典型的高蛋白，低脂肪，低膽固醇食物，對高血壓，高脂血症和冠心病患者尤適宜。松茸又名松菌，產於海撥3800米以上雪域高原，松茸天然無汙染，藥用和營養...

“把剩下的姬松茸全烤了。為了不吃油脂，我沒放食用油，成品看起來乾巴巴的。建議放醃製的時候放食用油，最後拿掉錫紙的時候再烤幾分鐘的時候也刷點食用油。放了油的味道會更好。”食材明細...

提起松茸這個高大上的食材大家會感到陌生，但詳細瞭解之後我們會發現其來歷並不是十分複雜，但其滋補功效十分強大。松茸是菌根真菌，世界上珍稀名貴的天然藥用菌。杏鮑菇則是食用性菇類相比...

前幾天公司聚餐，跟朋友去酒店吃了一次這道蒜蓉粉絲蒸鮑魚，大家都覺得味道很不錯，就是太貴了。但是回到家之後又想吃這道菜，所以就乾脆去超市買了幾個小鮑魚，個頭比較小，價格也比較便宜，製作起...

食材明細主料雞肉（半隻）姬松茸（適量）鮑魚（適量）蝦（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）醬油（適量）薑絲（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯姬松茸鮑魚蝦粥的做法步驟1、雞肉清洗乾淨。2、焯水...