關於蘿蔔炒雞的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔炒雞是一道既健康又美味的菜品，它主要有蘿蔔和雞製作而成。蘿蔔含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道蘿蔔炒雞，蘿蔔燉煮過後口感綿軟，而且能充分地吸收雞湯的味道，這道菜用料極少，就僅僅撒了一點鹽，所以完美的保留了食物...

“下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞胸肉（1塊）青椒（半個）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（半勺）生抽（1勺）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青...

食材明細主料雞肫（半斤）蘿蔔乾（適量）輔料青紅辣椒（少許）配料油（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒雞肫的做法步驟1、把淖水的雞肫切薄片或切絲。2、用幹辣椒，老抽，鹽，生粉醃製...

食材明細主料胡蘿蔔（135克）素雞（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒素雞的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板...

“現在的飲食不能多油多脂，但也不能營養不良，所以要葷素搭配，清淡一點。”食材明細主料雞胸肉（400克）白蘿蔔（250克）輔料油（10克）鹽（少許）胡椒粉（2克）姜（15克）蔥（10克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒蘿蔔的做...

“雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷等常量元素和鐵，銅，鋅，錳，鉬，鈷等微量元素。雞腿菇含有20種氨基酸人體必需氨基酸8種全部具備，雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效...

“醃了蘿蔔乾，冰箱又有雞胗，兩者來個爽爽結合，豈不更妙？”食材明細主料雞胗（約150克）蘿蔔乾（約50克）輔料幹辣椒（熗鍋）（1條）蒜頭（熗鍋）（1-2粒）幹辣椒（伴蘿蔔炒幹）（1只）配料鹽（抓醃）（1/4茶匙）料酒（抓醃）（1茶匙）胡椒麵...

“這是一款最家常、最簡單的下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料雞蛋（適量）配料乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）姜（適量）蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒雞...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）雞柳（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞柳炒紅蘿蔔的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。2、倒入紅蘿蔔大火翻炒至軟。3...

食材明細主料青蘿蔔（0.5塊）雞蛋（2個）輔料蒜苗（20g）調料蒜苗（20g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟1、饅頭煎兩面，金黃色。2、蘿蔔切絲，雞蛋2個，蒜苗切末。3、將雞蛋打散，攪...

“胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長髮育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以...

食材明細主料雞腿（375克）蘿蔔乾（275克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒雞塊的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、蘿蔔乾（已清...

“胡蘿蔔的食用功效1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。2、利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。3、促進發育：維生素A是骨...

食材明細主料雞腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材，...

“簡單、美味、營養豐富。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（4個）輔料鹽（半匙）蠔油（1匙）食用油（1勺）料酒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋去殼打入碗中，放入料酒；胡...

食材明細主料雞肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉炒蘿蔔的做法步驟1、雞肉加入老抽，生抽。姜蒜。...

食材明細主料醃蘿蔔（適量）雞蛋（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、醃蘿蔔適量.2、油鍋燒熱,加入雞蛋和醃蘿蔔翻炒.3、炒兩分鐘出鍋...

食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（2個）輔料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切成片。2、2個雞蛋攪拌均勻。3、先放點花生油煎好雞蛋，用水燙熟...

“家常小炒很簡單的美味，最常在餐桌出現。”食材明細主料雞蛋（3個）蘿蔔乾（適量(自晒)）輔料蔥花（少許）調料油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、蘿蔔乾。2、雞蛋...

食材明細主料蘿蔔（1個）小素雞（110克）輔料蒜段（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔炒小素雞的做法步驟1、食材：蘿蔔2、小素雞3、蒜段4、將蘿蔔清洗一下。5、放...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）雞胸肉（1塊）輔料青紅椒（適量）花生油（1勺）調料生抽（1匙）澱粉（1匙）鹽（適量）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒雞肉的做法步驟1、雞肉切片，青紅椒切塊，胡蘿蔔去...

“中醫認為胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效！雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維...

“紅蘿蔔炒雞蛋，維生素與蛋白質的碰撞，好吃營養價值加倍。”食材明細主料紅蘿蔔（1個）輔料雞蛋（2個）調料油（適量）鹽（適量）青辣椒（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒雞蛋的做法...

食材明細主料去皮去骨雞腿肉（180克）蘿蔔（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞腿肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、蘿蔔（已清洗）。2、...