![美味的鐵板燒豬裡脊怎麼做好吃又簡單]( "美味的鐵板燒豬裡脊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
胡蘿蔔 ：
適量豬裡脊 ：
適量 輔料
生抽 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
少許糖 ：
少許 味精 ：
少許 具體步驟
1. 裡脊切成半寸的片，瀝乾水分，並在一面上切出刀縫，利於料熟和入味。
2. 平底的鐵鍋或鐵板，中火燒熱，鍋掛上油，象煎雞蛋一樣雙面煎熟即可，很簡單也很快，出鍋前加入鹽，味精，糖，其他的料跟據你的口味了。
3. 這時候米飯也好了，用胡羅卜鋪盤底，裝盤，淋上生抽，上蔥花成。
4. 嚼著淡淡的胡羅卜的香味米粒，就著鐵板煎燒出來的裡脊，五月的假期就在心田了。
千里飄香谷
