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好喝的豬肉排骨湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.18K
好喝的豬肉排骨湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘

這款豬肉骨湯的做法算是所用湯類裡面最簡單的吧,步驟不多,雖然會耗時多一點吧,不耗力的哦,聽媽媽說這款湯可以幫助我們長高的哦,不知是真還是假的,反正好喝就行,管他的呢,而確實是挺有營養的吧,排骨相對於瘦肉是會貴點,不過好吃呀。

主料

豬排骨 :1.5公斤

輔料

精鹽 :30
味精 :10
料酒 :50
蔥段 :30
薑片 :20
大料 :10

具體步驟

. 將排骨剁成4釐米長的段,用開水燙透後,再用清水洗淨。

將排骨放入鍋內,加入清水3公斤,開後,放入蔥段、薑片、大料、精鹽、料酒,轉微火燉約1.5小時,調入味精即成