好吃的醃菜煮洋芋如何做簡單又美味

醃菜煮洋芋是用洋芋作為主要的原材料加工製作而成的，洋芋的學名是土豆，土豆的做法眾多，這個醃菜煮洋芋製作方法簡單，耗費時間短，適合沒有多少空閒時間的上班族製作，土豆中澱粉含量很高，食用過後會產生強烈的飽腹感，減肥的人可以製作。

主料

輔料

具體步驟

洋芋去皮洗淨切成片，辣椒切好備用。

把切好的洋芋片放入水中泡一泡，這樣洋芋片就不會氧化發黑

炒鍋倒油燒熱，下辣椒熗香

放入適量酸醃菜煸炒一會

放入一大碗水煮沸。

下洋芋片一同煮

蓋上蓋子將洋芋煮熟。

放入鹽和少許的味精調味即可出鍋。