醃白菜煮土豆是一道可口的家常菜,對醃白菜的選擇很重要,如果醃白菜偏甜則菜餚偏甜,如果醃白菜偏鹹則菜餚偏鹹。不過這些小差異也可以在菜餚製作過程中通話輔料來調節。製作過程比較簡單,易上手,尤其是廚房新手可以嘗試用這道菜來獲得成就感。
主料
醃白菜 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:醃白菜(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切塊)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接著,加入一些清水煮開煮至土豆熟軟。
4.然後,合入切好的醃白菜翻動一下煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味炒勻,即成。
家常菜,隨意做。