水煮蛋洋芋沙拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有需要的材料，蛋黃醬我是早網上買的，用丘位元沙拉醬也一樣很多人問黑色的圈圈是什麼，就是無核橄欖果，這個是健康食品，做沙拉的時候可以放網上也有

2. 將蛋放入鍋中，注入冷水(淹過蛋)中火煮開後轉小火煮7分鐘左右

3. 土豆修皮切塊狀備用

4. 湯鍋中加水，放入土豆塊煮至熟透

5. 橄欖果切圈圈備用

6. 雞蛋煮好後取出泡冷水後剝殼

7. 將雞蛋對切一半，在對切成四分之一小塊

8. 將煮好的的土豆塊瀝乾放入乾淨的碗裡，放入蛋黃醬，黑胡椒碎，適量鹽，和橄欖果拌勻

9. 再放入切好的雞蛋，最後用湯勺將酸奶均勻的淋在上面，撒上少許橄欖果裝飾即可

10. ............

11. 最近可能太重口味了，這兩天胃不太舒服，今天吃的比較清淡，做了雪梨酒釀湯，很適合夏天吃，酸酸的，再加上雪梨淡淡的清香

12. 我可是一口氣喝了兩碗呢

13. 再配上昨天買的藍莓很不錯哦

14. 夏日的飲食還是清淡為好啊..........

烹飪技巧

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