香芋,小時候經常吃的粗糧哦,媽媽說它很有營養的,有很多維生素和纖維素,可以抗癌。芹菜,是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物,它富含維生素和纖維素,具有增強免疫力、降血壓、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延緩衰老的好食材。好吃的開洋芹菜煮香芋,怎能錯過呢。
主料
香芋 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:香芋(已去皮洗淨)、芹菜(已清洗切段)、開洋(已泡)
2.將香芋放在案板上切開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的好的香芋和泡好的開洋翻炒翻炒。
4.接著,加適量的清水煮開煮至香芋熟軟。
5.然後,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6.最後,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻,即成。