生活過於忙碌了,但是再忙也不能虧待了自己的胃,所以在日常生活中,我們要多學幾道快手家常菜,不要老是出去點外賣,今天這道生炒新鮮乾貝,做法簡單,幾分鐘就上桌,而且味道還很好。這是一道廣東家常菜,很有名,讓人食慾大開。
主料
絲瓜 :
一根 乾貝 :
二十五克 輔料
蒜頭 :
三瓣 食用油 :
一勺 蒸魚汁 :
一小勺 詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
絲瓜削皮切塊
第三步
乾貝洗淨泡發,蒜切末
第四步
鍋裡倒油,爆香蒜末,倒入乾貝翻炒
第五步
加入絲瓜
第六步
準備蒸魚汁
第七步
一小勺蒸魚汁即可
第八步
少許清水
第九步
翻炒均勻,關火
第十步
裝盤