可口的蒸青菜如何做簡單又美味

可口的蒸青菜，主要是由青菜與豬瘦肉經過烹飪而成，其肉質細膩，鮮美可口，是一道簡易的美味佳餚。其做法不僅簡單，而且營養豐富，由於其獨特的口感深受人們的喜愛。在經過勞累的工作後，來一份清香四溢的蒸青菜，令人神清氣爽，且口齒留香。

主料

輔料

具體步驟

1、將青菜洗淨切碎；小蔥切末；

2、豬瘦肉斬成肉末後加入一點食鹽、小蔥和味精拌勻，再做成約四個丸子。

3、烹調法：先將肉丸子上籠蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然後在鍋中加入清水燒開，放入青菜後再次燒沸時投入肉丸子和其湯汁，並依次加入醬油、白糖、食鹽，滾幾滾後加入味精出鍋。