酸奶果醬塔,是作為西方美食的一種甜點。西方美食總是能帶給我們很多驚喜,出其不意,創意高超。這道菜吃起來香甜可口,對於孩子來說是一個不可多得的小甜點,可以作為茶餘飯後點心。當然,對於大人來講也可以使用,不過個人認為,酸奶果醬塔吃多了也會膩。
主料
酸奶 :100輔料
糖 :50具體步驟
把主料全部倒在一起
混合拌成團,放冰箱冷凍15分鐘
取出麵糰,擀開,用蛋撻模印出麵糰的大小
放在模具上,用兩拇指推壓到邊緣,紮上小孔
烤箱預熱後,放入中層180度10分鐘
烘烤的時候調製塔餡,淡奶油、雞蛋、酸奶、糖粉攪拌均勻
再放入烤箱烘烤13分鐘
出爐後,加入果醬,擠上融化的巧克力即可