準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時美味的啤酒燉牛尾,即可以送飯,又可以下酒,好吃美味又不膩,酒桌上必備的菜餚之一,快來帶回去給爺爺和爸爸下酒吃去吧,保證讓你吃了還想吃,絕對讚不絕口,爺爺和爸爸正在等著你呢,趕快行動起來吧,不要讓自己以後後悔莫及,快來和我一起學學怎麼製作吧。
主料
牛尾 :
800鹽 :
4啤酒 :
1瓶 輔料
生薑 :
15蔥花 :
適量 具體步驟
1.牛尾用清水泡清血水中途渾濁了要換清水
2.準備小蔥結,蔥花,生薑片和啤酒
3.先把牛尾冷水下鍋焯水後撈起
4.再把牛尾倒入燉鍋裡,加入生薑片,小蔥結,一瓶啤酒和啤酒等量的清水,通電選擇選單牛羊肉,時間為3個小時
烹飪技巧