焦糖的味道十分的香甜，我最愛它的那點焦味了。所以像焦糖瑪奇朵，焦糖曲奇還有焦糖蜜豆戚風都是我的最愛。但是女生還是不要喝那麼多咖啡比較好，所以今天晚上我做一道焦糖蜜豆戚風蛋糕，焦糖香甜，蜜豆綿軟，做成戚風蛋糕，一口咬下去就要化了。甜到了心裡。
主料
雞蛋 ：3個輔料
白糖 ：50具體步驟
焦糖醬/清水和玉米油混合攪拌均勻
雞蛋分開蛋清與蛋黃，蛋黃加入液體中攪拌均勻
蛋糕粉過篩加入，切拌至無顆粒順滑狀態
蛋清分三次加入白糖打至硬性發泡
分兩次把蛋白泡與焦糖蛋黃糊混合
切拌好的蛋糕糊非常細膩有光澤
蜜紅豆加入拌均勻
倒入七寸天使模中，另外還有個小4寸模。入150度的烤箱中下層30分鐘
烤好倒扣放涼脫模
千里飄香谷
