準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘上次去農家樂吃了這道小炒豬肉菜花,味道非常的棒噠,後來自己在家裡就越想越想吃,那怎麼麼辦呢,我就想著要不自己做做吧,說幹就幹我馬上去了趟超市買了豬肉和花菜還有那些需要的材料啊回到家就馬上洗菜刷鍋切菜動手做了起來啦。
主料
花菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
菜花掰朵,用熱水燙洗乾淨。
.豬肉切片,蔥姜切絲。
炒鍋熱油,下入蔥姜爆鍋。
下入花椒粒炒出香味。
爆鍋之後下入豬肉片小火翻炒均勻。
放入生抽,煸炒豬肉出香味。
下入菜花大火煸炒,炒掉菜花的水分。
加一點味極鮮曾鮮,增色。
出鍋前撒入鹽拌勻即可。