“冰糖去火廣為人知,其實它還是止咳的佳品,與食材合理搭配可改善多種原因引起的咳嗽。白果就是冰糖止咳時的一個好搭檔,白果性味甘、苦、澀、平,歸肺經,具有斂肺定喘、止帶濁、縮小便的作用。冰糖搭配上白果和豆漿。喝起來又甜又香,還能夠止咳平喘、補肺益腎。對肺燥引起的咳嗽、乾咳無痰、咳痰帶血等症狀都有較好的作用。”
1、準備食材
2、白果去殼去掉內皮
3、黃豆和白果都洗乾淨
4、把黃豆和白果都放入破壁機料杯內
5、再加入900毫升清水。
6、蓋好破壁機蓋子選五穀豆漿鍵啟動機器開始工作。
7、機器停止工作後開啟蓋子加入冰糖攪拌至融化即可飲用。
有實邪者忌服冰糖白果豆漿。使用白果切記不可過量,白果生食或炒食過量可致中毒,小兒誤服中毒尤為常見,症狀為發熱、嘔吐、腹痛、洩瀉、驚厥、呼吸困難。成年人每天吃20~30粒為宜,小兒酌情遞減。