準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘軟糯的土豆泥搭配著脆嫩可口的雞肉烹飪,一道風味十足讓人心動不已的家常菜餚土豆泥裹香雞肉讓人充分體會到美食的魅力。尤其是搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢,喜愛美食的你絕對值得擁有它。而且製作方法簡單快捷,感覺不錯就行動起來吧。
主料
雞肉 :
500 土豆 :
200 輔料
蔥薑蒜 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
雞肉洗淨,放大碗裡,醃一小時。我放的是黃酒還放了半瓶可樂。準備姜大蒜辣椒
鍋中放油,雞肉翻炒幾分鐘盛入碗裡。醃的時候已經放鹽了。鍋中放油,土豆加鹽翻炒片刻。幾分鐘後,放入雞肉,收汁。收汁完成,盛入碗裡。放入雞肉土豆一起翻炒30秒,即可出鍋。
烹飪技巧