迷迭香芝士焗土豆是一道我經常做的菜,因為很好吃,所以經常做,而且我的家人朋友都吃過覺得非常的好吃,所以推薦給大家,這道菜的烹飪方法是炬,那樣做出來的土豆非常的軟糯,再軟一點就是土豆泥的感覺,而且香味很足有奶味,也有迷迭香的味道。
主料
土豆 :400輔料
濃湯寶豬骨濃湯 :適量具體步驟
1.準備好純牛奶,馬蘇裡拉芝士和土豆
2.土豆去皮切成片
3.將土豆片放進鍋里加入純牛奶中火煮開
4.加入適量鹽,濃湯寶豬骨濃湯,黑胡椒粉和剁碎的蒜
5.煮至土豆熟湯汁濃稠
6.將土豆入進容器裡
7.加入適量迷迭香
8.表面灑上一層馬蘇裡拉芝士
9.將容器放在烤架上放入180度提前預熱的蒸烤箱中層上下火烤12分鐘
10.烤到芝士帶點焦黃色就可以出爐
1、煮土豆時必須不停的攪拌防止粘鍋2、馬蘇裡拉芝士的份量也可隨個人喜歡