青椒肉筋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，肉筋跟青椒

2. 青椒洗乾淨，切塊

3. 肉筋切條，加入嫩肉粉跟鹽，攪拌備用

4. 熱鍋，放入青椒，加少許鹽翻炒，再加少許水

5. 等青椒快熟了，就放入肉筋，快速翻炒，這裡先不要把肉筋跟青椒一起翻炒，只抄肉筋，再加入少許醬油在肉筋裡，翻炒後跟青椒一起再翻炒

6. 試下鹹度，ok就上盤