怎麼儲存青椒|甜椒和青椒的區別有什麼

青椒是我們餐桌上經常出現的一種食物，它可以用來製作各種美味的食物，在我們的生活當中，不止有青椒，還有甜椒哦，甜椒和青椒的區別有什麼？下面讓我來告訴大家吧。

一、甜椒和青椒的區別有什麼

1.形狀上的區別：甜椒呈燈籠狀，堅實，圓形和豐滿，而青椒呈圓錐形，細長且長。

2.顏色區分，前者具有各種顏色，例如紅色，黃色和紫色，而後者僅具有單一青色。

3.葉子的區別在於前者的葉子較寬，而後者的葉子又細又長，頂部有小尖端。

二、怎麼儲存青椒

1.袋子的存放方法，取一個25至30釐米，長40至50釐米的塑料袋，然後刺穿袋子中下部的氣孔，放入青椒，緊緊捆好袋子，將其在8至10℃的空屋中存放1至2個月，如果袋子中的水滴過多，請每週開啟袋子開口一次以通風，然後取出爛辣椒。

2.籃子的存放方法，拿一個竹籃，用牛皮紙墊住底部和周圍。將青椒緊緊包裝，並將其放在陰涼的房間或陰涼通風處。每隔10天轉動一次，可以保持新鮮2個月。

3.儲罐方法，最好使用中小型儲罐。清洗罐，用1%的漂白粉消毒並乾燥。將青椒手柄向上放入罐中，並在充滿時用塑料膜覆蓋罐口。為了獲得適當的通風，可以在薄膜上打出4個花生大小的孔，或者可以每週將薄膜開啟半小時。儲罐放置在8〜10℃的房間內，並用草覆蓋著，以防止在寒冷的天氣下凍結。

三、青椒能放冰箱儲存嗎

青椒可以存放在冰箱中，青椒是蔬菜，存放溫度不要太低，合適的儲存溫度為9°C〜12°C，相對溼度為90%〜95%。青椒在儲存過程中容易產生刺激性氣味，在變色階段會釋放出乙烯，所以需要更好的通風條件。青椒應放在保鮮冰箱中。不要弄溼，不要去秸稈。如果要儲存更長的時間，最好的方法是將其包裹在保鮮膜中，然後將其儲存在冰箱中以使其與空氣隔離。

看到這裡，不知道大家是否已經對甜椒和青椒的區別有什麼、怎麼儲存青椒和青椒能放冰箱儲存嗎這些問題有了一定的瞭解了呢?在我看來，我們在生活中的時候，在炒菜的時候可以加青椒下去炒，這樣炒出來的菜非常的香，而且青椒微辣的辣味使人非常開胃，青椒也蘊含著一些營養，大家可以適量吃點。