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青椒蹄筋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W

青椒蹄筋怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬蹄筋：適量
草菇：適量
青椒：一個

輔料

植物油：適量
鹽：適量
糖：適量
生粉：少量

具體步驟

1. 青椒，草菇洗淨切好

2. 泡發好後的蹄筋清水洗淨，切段

3. 熱鍋熱油青椒草菇先下鍋翻炒幾下，再下蹄筋，翻炒放鹽，糖。放少量水燜3-5分鐘，大火收汁，勾芡，出鍋。

烹飪技巧

最後用生粉勾芡下更入味呢。有喜歡雞精味精的最後可以放一點點。糖只要放一點點哦，是提鮮的

Tags：香辣紅燒牛蹄筋蹄筋青椒好吃

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