主料
輔料
具體步驟
1. 各種菜儘量切細小備用。麵粉加水成麵糊。
2. 混合麵粉與配料,可適當加入鹽 等調料。有臘肉的話少加鹽。
3. 入油鍋炸,儘量攤薄一點。可用筷子把形狀推好看些。
4. 酥脆的蔬菜餅。