關於熬糖版牛軋糖怎麼做好吃的知識

“牛軋糖英文名為“nougat”，音譯為“牛軋”，來源於浪漫之都法國，而今被世界各地演繹成各式口味。但萬變不離其宗，濃郁的奶香和豐富的果仁依舊是讓人心心念唸的美味。這次做的熬糖版牛軋糖...

“快過年了，怎麼少的了新年糖果，牛軋糖是近年的網紅，市面上賣的從十幾元到幾十元的價格不等，真是不好挑選。還是自己做的比較放心。這種牛軋糖我做了三年了，起先做的是一塌糊塗，還弄壞了好幾...

“今年其實做了幾個版本的牛軋糖了，而最簡單好吃的棉花糖版花生牛軋糖，我卻是到了最後才試做的。有過之前淡奶油版牛軋糖的經歷之後，覺得這種用棉花糖做的方子真心好用啊，快速簡單味道還很...

“棉花糖版牛軋糖製作簡單、方便快捷，濃濃的奶香加上酥脆的花生，好吃得停不了口。包上糖紙，裝進可愛的盒子送給小朋友，收到的孩子一定會非常開心！”食材明細主料原味棉花糖（350克）花生碎（300克...

食材明細主料棉花糖（150克）花生（140克）輔料奶粉（75克）黃油（25克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中，封好口，用擀麵杖壓碎，備用。2、取一隻不粘鍋，開小火...

食材明細主料棉花糖（150g）奶粉（50g）抹茶粉（10g）黃油（45g）鹽（2g）輔料花生（適量）芝麻（適量）蔓越莓（適量）核桃（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶版牛軋糖的做法步驟1、準備食材。2、小...

“非常簡單，但是很好吃，一點不粘牙”食材明細主料棉花糖（150～160g（白色沒有餡的））奶粉（100g（低甜度的））無鹽黃油（30g）輔料花生米（200g（去皮））甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛軋糖的做法步驟1、我...

食材明細主料棉花糖（180g）花生米（200g）黃油（50g）輔料奶粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛軋糖的做法步驟1、將純白色的棉花糖180g切成小塊2、將烤熟去皮的花生敲碎3、不粘鍋燒熱放...

“之前一直想做不用烤箱也不用微波爐，手邊隨即可以拿到的用具，來做吃的，我這人一向喜歡折騰吃的，（暫且稱不上美食）但是呢，身邊極力打擊我得人好幾個，所以很多烘焙工具都還沒備齊，這次，拿我家奶娃...

“這款簡易版牛軋糖，奶香十足，軟硬適中、不粘牙，老少皆宜。數量60左右。”食材明細主料純白色棉花糖（300克）熟花生（300克）無鹽黃油（70克）奶粉（200克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棉花糖版...

“▼昨日帶著孩子去老家，傍晚時分鄰居街坊坐在門口的大樹下乘涼聊天。此時遠方有一陣吆喝聲。原來是小時候吃到的“釘釘糖”，是一種特別粘牙需要用錘子敲開的糖。▼女兒並沒有見過這種糖...

“用麵包機做牛軋糖不沾桶，不浪費，保溫效果好，更方便用法焙客牛軋糖套裝給牛軋糖整形，很好用。”食材明細主料麥芽糖（230g）白糖（100g）水（40g）鹽（2g）輔料蛋白（1個）白糖（10g）無鹽黃油（50g）無糖奶粉（125g）脫皮...

“家裡的不黏鍋現在已變成超級黏鍋了，之前看過用電飯煲、麵包機做牛軋糖，嘿嘿~這回我也試做看看，果然簡捷。”食材明細主料黃油（35克）花生（100克）乾果（80克）奶粉（100克）輔料棉花糖（150克）甜味（口味）烤...

“今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖，忍不住想試試，但是找了很多家，都沒有買到。想起了強大的淘寶啊！買了最貴的棉花糖，貨物一到，馬上動手做起來。果然不負眾望，完美呀！據說比外面賣的還好吃...

“小時候最盼望過年，過年就意味著有新衣穿，還有好吃的零食和糖果。現在的生活天天像過年一樣，想吃點啥，一般都很容易滿足，特別是對於現在的孩子，基本上都是有求必應。我家小朋友也不例外，在吃...

“這次是對第一次做的糖稍加修改了一下，更加濃醇，柔軟細膩噢”食材明細主料奶粉（100g）棉花糖（300g）黃油（65g）花生碎（300g）輔料煉乳（適量）芝士片（一個）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良版牛軋糖...

“上星期做的牛軋糖發了話題，有的親問軟嗎？粘牙麼？特意等了幾天才髮菜譜～現在回答～糖是軟的但不粘牙，可能是氣溫低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬，奶粉越多糖越...

食材明細主料棉花糖（100克）甜奶粉（120克）花生仁（50克）輔料黃油（50克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛軋糖（棉花糖）版的做法步驟1、花生仁用擀麵杖擀碎備用2、黃油加熱融化後倒入棉花糖拌均勻...

“還有幾天就要過年了，做上一些牛軋糖，甜甜蜜蜜過新年。這次的牛軋糖是熬糖版的，網購的純正麥芽糖很濃稠，顏色有些深，所以做出來的成品顏色偏黃了一點。如果用水飴做出來的成品應該是白色的...

“香甜軟糯，口味隨意，可以放乾果，果乾，想怎麼吃就怎麼吃，迎新年，招待朋友，家人是個不錯的選擇哦！”食材明細主料棉花糖（150g）奶粉（55g）花生碎（150g）輔料鹽（2g）黃油（28g）抹茶粉（8g）可可粉（8g）其他（口味）拌（工藝）半...

食材明細主料棉花糖（200克）黃油（50克）奶粉（100克）花生（300克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生牛軋糖的做法步驟1、電飯鍋啟動煮飯檔加熱，鍋熱了後加入黃油，至黃油融化。2、加入棉花糖，不停...

“自制牛軋糖美味又健康”食材明細主料棉花糖（300克）黃油（100克）烘焙矽油紙（適量）輔料杏仁（150克）奶粉（200克）奶香（口味）燒（工藝）一天（耗時）普通（難度）牛軋糖的做法步驟1、杏仁150度烤10分鐘後，切碎，備用2...

“最近比較流行棉花糖版本的牛軋糖🍬得到大家的喜愛！今天我也做了牛軋糖！”食材明細主料棉花糖（300g）無鹽黃油（50g）無糖奶粉（125g）脫皮熟花生（300g）熟芝麻（60g）輔料食用鹽（2g）甜味（口味）酥（工藝）一小時（耗...

食材明細主料棉花糖（150g）輔料奶粉（150g）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、棉花糖150g，口味隨意2、花生微波爐叮熟，放入保鮮袋擀碎3、棉花糖放入微波爐大火叮1分鐘用...

“用微波爐做牛軋糖，簡單方便快速。來一塊，滿口花生香，脆酥香甜，非常的好吃，趕快來試一試吧！但是隻適合少量製作解饞，不適合大量製作。”食材明細主料棉花糖（100克）花生（80克）輔料奶粉（50克）配料糖...