簡單的黃金豆沙卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油溫室軟化後加入糖粉攪拌均勻。

2. 倒入高筋粉用手搓著混合，搓成粗顆粒玉米麵狀。

3. 倒入全蛋，揉成麵糰。放到冰箱裡冷藏半小時，使麵糰變硬。

4. 分成三份，搓成5-3cm的圓柱後擀成長片，用刀切掉四周邊緣成整齊的長方形。

5. 在長方形面片的中央均勻的擠上一條豆沙餡。用面片裹住豆沙餡再次搓成圓柱。

6. 切成4cm左右的塊，用手稍做整形後刷上蛋液，撒上適量黑芝麻。

7. 烤箱預熱180度，中層，20分鐘。