家常菜雞翅根燒土豆如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
1個雞翅根 :
6個 輔料
鹽 :
適量 香菇 :
6個 醬油 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.土豆切滾刀塊浸泡在水中
2.雞翅根洗淨,劃倆刀,容易入味
3.生薑,大蒜,香菇切好
4.熱鍋涼油,放入糖煸炒,再次下入姜,大蒜子
5.倒入雞翅根煸炒,放少許醬油著色
6.加水燒5分鐘
7.放入土豆,香菇,鹽,燒30分鐘
8.留有湯汁出鍋
烹飪技巧
炒糖時注意掌握火候,小火慢慢炒,不易燒焦