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家常菜土豆燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.61W
家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :250
洋蔥1個
五花肉 :200

輔料

蒜 :兩小瓣
姜 :1片
蔥 :2小段
料酒 :1勺
耗油 :1勺
紅燒醬油1勺
生抽 :2勺
鹽 :適量
醋 :1勺
白糖 :1勺

具體步驟

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆去皮切塊兒過清水

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洋蔥去外皮切段兒

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉切片,放入1勺耗油1勺紅燒醬油1勺料酒2勺生抽,鹽適量,白糖1小勺,姜,蒜,蔥切碎拌勻醃製10分鐘

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油八成熱,下鍋煸炒五花肉

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.肉七成熟,放土豆片

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒至土豆金黃色加入醋1勺

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入洋蔥中火煸炒3分鐘

家常菜土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋品美味!

烹飪技巧

五花肉切片用配好的料醃製10分鐘,更入味還解膩。