關於麻醬小冷盤的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：4只魷魚身：1只海螺肉：2塊紅蛤：4個大棗：3個蘿蔔芽：10栗子：4個黃瓜：1/2個檸檬：1/2個加州核桃：40輔料芥末：1小匙清酒：1大匙色拉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日炎炎，許多人都會沒有胃口，這個時候一碗冷盤簡直就是恰到好處。今天小編要推薦的是一道麻醬小冷盤。黃瓜清脆可口，拌...

“北京人愛吃芝麻醬，原本習以為常，也不知道從什麼時候起就成了全中國都知道的飲食習慣，這才意識到，果真是愛吃麻醬。除了著名的涮羊肉、芝麻燒餅、滷煮、紅糖火燒，好多小吃也都有麻醬的身影...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料麻醬（適量）調料辣椒油（適量）生抽（適量）蒜油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻醬油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油麥菜洗乾淨備用。3、油麥...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料菠菜：200輔料芝麻醬：適量生抽：適量鹽：適量麻油：適量熟白芝麻：適量具體步驟1.菠菜洗淨，水燒開。紅紅的根不一定要去掉，因為...

食材明細主料麵條（三兩）芝麻醬（兩湯勺）黃瓜（半根）香菜（少許）火腿腸（一片）輔料花椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻醬涼麵的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋，邊加水邊...

食材明細主料綠豆涼粉（適量）輔料香菜（少許）麻醬（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（少許）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）麻醬涼粉的做法步驟1、綠豆涼粉切成小塊。2、麻醬放鹽加水稀釋一下攪拌成稀糊裝，香菜蒜...

“老家的味道！心念已久的感覺！其實還有一種，只是還在尋找而已。留一份，下次再來。”食材明細主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）輔料芝麻醬（半小碗）生抽（1勺）老陳醋（半勺）鹽（適量）涼開水（適量）小蔥（適量）香菜（適...

食材明細主料麵粉（300克）鹽（3克）清水（適量）植物油（約15ml）輔料黃瓜絲（適量）芝麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬涼拌麵的做法步驟1、麵粉中加入鹽。2、加...

“爽口麻醬生菜夏日裡一抹清爽，必備涼拌爽口菜，開胃菜，口感鮮美！”食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（適量）辣椒油（適量）橄欖油（幾滴）香油（適量）醋（適量）太椒（適量）芝麻（適量）蔥（適量）香菜（適量）醬香（口味）拌...

食材明細主料豇豆（適量）扒糕（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬拌菜的做法步驟1、豇豆洗淨切段，入開水鍋裡焯熟。2、焯好後過涼水。3、豇豆...

食材明細主料小白菜（1把）輔料胡蘿蔔（適量）調料芝麻醬（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬小白菜的做法步驟1、小白菜切段。炒鍋刷底油，先放菜根部，胡蘿蔔，姜。2、煸炒軟後，放入菜葉部...

“【夏季爽口冷盤]---簡單好吃的麻醬苦瓜很好吃！夏天炎熱，這款麻醬苦瓜清脆可口，也不會太苦，簡單又方便，是夏季消暑的好冷盤。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（適量）輔料麻醬（適...

食材明細主料涼皮（適量）輔料黃瓜（適量）配料麻醬（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）香醋（適量）紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬涼皮的做法步驟1、將大蒜剝皮切碎，加入...

“昨天帶著鏟子和袋子去裝土的,臨時經過小公園玩,不看不要緊,我們經過的一片地,全是蒲公英!雖然以前我就認識蒲公英,可是還沒吃過呢,只知道消炎的!最近牙齒又發炎了,這麼好的藥菜,我怎...

食材明細主料空心菜（250克）芝麻醬（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨，用開水中焯一下2、芝麻醬放少量水，加點鹽，依個人口味3、麻...

“不想做飯，那就來個簡單快捷又美味健康的涼拌沙拉吧😋😋”食材明細主料青瓜（2條）番茄（3個）輔料芝麻醬（2勺）生抽（3勺）白醋（2勺）白砂糖（2勺）香油（1勺）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼拌沙拉的...

“最喜歡麻醬的味道，又偏偏最愛麵食，所以一到夏天，麻醬涼麵就是我經常要做的。所有的菜都是自家小菜園種的，健康又新鮮。”食材明細主料麵粉（適量）輔料麻醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）鮮...

食材明細主料豇豆角（400克）輔料芝麻醬（50克）精鹽（5克）味精（3克）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好，清洗乾淨，切成一寸長的段，裝盤待用。2、鍋內加水燒開，將豇...

“涼拌菜我想大多數人都愛吃吧，它一清爽的口感，清淡的味道，吸引著人的味蕾，今天我也來弄個涼拌菜吧！”食材明細主料金針菇（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）青尖椒（適量）輔料大蒜（適量）配料白...

食材明細主料涼皮（適量）黃瓜（1根）輔料麻醬（適量）大蒜（5-6瓣）鹽（適量）食用油（適量）生抽（1勺）醋（2勺）姜（1片）白砂糖（1匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬涼皮的做法步驟1、準備晒乾的涼皮用冷水泡開。2...

“悶熱的夏天，不愛做飯，來一碗涼麵是一件再開心不過的事兒了，特別適合跟我一樣想吃好吃的但是又不想費事兒的人。學起來吧😝”食材明細主料麵條（適量）小蔥（適量）香菜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）蠔...

“大熱天的，又悶又熱，就算坐在那一動不動，也會生出一身汗來。那麼，來上一碗涼麵，就是個不錯的選擇，既省事，又涼快。”食材明細主料芝麻醬（適量）雞胸肉（適量）麵條（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽...

食材明細主料黃瓜（適量）芝麻醬（適量）蒜（適量）輔料香油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拍黃瓜的做法步驟1、看看原料吧2、大蒜洗淨切末。3、黃瓜洗淨用刀背拍...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料麻醬（適量）蒜末（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬生拌油麥菜的做法步驟1、把油麥菜在鹽水中浸泡清洗乾淨。2、準備適...