美味的豬肉波菜卷,我知道大家都喜歡吃肉肉,是食肉星球的寶寶們,今天我們來學習美味的菠菜肉卷是怎麼做的,步驟不難,但是需要大家耐心去按照步驟一步一步來,喜歡的寶寶們請點贊,評論,轉發喲,寶寶們,動起來哈!美味的豬肉波菜卷等著你。
主料
油條 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1.準備食材:菠菜,圓白菜葉和油條。
2.菠菜洗淨,鍋煮沸水入鍋氽燙一下,撈出沖涼,擠幹水,切碎,備用。
3.圓白菜葉也入沸水氽燙軟熟,撈出沖涼,備用。
4.蝦仁也下鍋沸水焯水,粉絲熱水泡軟,用剪刀將其剪小段條,菠菜也切好。
5.豬肉切薄片,拌入菠菜,香菇絲,油條,粉絲,調入少許鹽,白糖,花生油,用幹澱粉抓勻,備用。
6.將以上調好味的豬肉菠菜等鋪在圓白菜葉子上,要卷菜之時放入一個蝦仁,圓菜葉卷緊成筒狀。
7.捲成筒狀的豬肉菠菜擺放整齊在盤子裡。
8.蒸鍋燒沸水,放入菜卷蒸約10分鐘即可。
9.鍋置火上,放入油,倒入蒸菜卷的蒸汁,放入黃豆醬,生抽,少許溫開水煮片刻,用少許水澱粉勾薄芡即可。
10.豬肉菠菜卷用枸杞子點綴盤面,吃菜卷之時可蘸著醬汁吃,也可以將醬汁澆在菜卷裡。
11.豬肉菠菜捲成品