美味的微波爐蒸豬肝如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

微波爐蒸豬肝是我很喜歡的一道菜，這道菜做法很巧妙，利用微波爐將豬肝蒸熟，將整個味道全部融入到豬肝裡，調料的香味全部到了豬肝裡，特別香脆可口，豬肝本身營養價值特高，而且微波爐蒸豬肝把裡面的有效成分能夠全部發揮出來，味道特別棒。

主料

豬肝 ：1塊

輔料

生抽 ：8ml
鹽 ：適量
豆芽菜 ：適量
姜 ：1塊
澱粉 ：2
食用油 ：2ml
蒜 ：1瓣
芝麻油 ：2ml
白糖 ：適量
韭菜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.材料準備，洗淨

2.所有的切好

3.豬肝切片

4.切好的豬肝加入料酒，鹽，糖，澱粉，生抽，薑末，蒜末，食用油，攪拌均勻，醃製10分鐘

5.醃製10分鐘後加入豆芽菜和韭菜

6.攪拌均勻

7.放入碗內，加入芝麻油攪拌均勻

8.保鮮膜包好，放入微波爐內，微波功能p100高火，4-5分鐘即可

9.美味而簡單的韭菜豆芽蒸豬肝

烹飪技巧

無