美味芝士豬肉卷。這款芝士豬肉卷用油炸得金黃金黃的,樣子十分的好看。芝士和醃製過的豬肉搭配起來十分合拍。超級的好吃,聞起來也很香。這道美味的芝士豬肉卷深受大家的喜愛,十分值得推薦。家庭主婦趕緊收藏起來吧。不要錯過這道美味了。
主料
豬裡脊 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
豬裡脊切薄片,用鬆肉錘拍鬆後,用鹽糖醬油生粉加醃20分鐘
蟹柳撕開,加馬蘇裡拉絲,捲成豬肉卷(馬蘇裡拉絲要儘量多,可以加入少量糖,口冰箱冷凍20分鐘。千萬不能冰太久感更好)
包好的豬肉卷放冰箱冷凍20分鐘。千萬不能冰太久
用雞蛋,生粉調漿(粉漿調得粘一點炸出來更脆的,一隻小雞蛋,?5茶匙生粉);裹上粉漿、麵包糠,油燒熱後,中小火炸到金黃就可以啦