美味的蝦仁洋蔥圈是由麵粉 雞蛋和奶油混合一起製作出來的麵包,前幾天做了抹茶棋格土司,製作好之後顏色不太明顯,所以這次又做了美味的蝦仁洋蔥圈。用的中種法,吃起來口感很柔軟。大家在家中製作的時候 烘焙溫度時間根據自家烤箱脾氣定。
主料
蝦仁 :12只輔料
青椒 :少量具體步驟
1.準備食材:將對蝦去頭去蝦線,保留蝦尾部分,洋蔥,青椒和紅椒切圈,胡蘿蔔切片待用。
2.熱鍋放油,將蝦仁放入鍋中。
3.將蝦仁炒至變色。
4.將胡蘿蔔,洋蔥,彩椒放入鍋中。
5.放入適量醬油翻炒幾下。
6.加入少許鹽翻炒均勻即可。
7.將黃瓜切成花片狀擺入盤中。
8.將炒好的菜倒入盤中,造型優美,鮮香可口。
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