橫行霸道之大蝦洋蔥圈如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥橫向切成洋蔥圈。

2. 蝦過水燙熟，因為在煎的時候沒有完全接觸鍋底，蛋又容易熟。

3. 剝皮，留下蝦尾。

4. 蛋加調味料打散。

5. 把二隻左右的蝦仁切碎放入打散的蛋裡。

6. 鍋底倒少許油。

7. 放入洋蔥圈。

8. 倒入蛋液。

9. 趁蛋液未凝固前放入剝好的蝦。

10. 煎至蛋完全凝固就可以出鍋啦。