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青椒茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.74W
青椒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 :50
茄子 :400

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

青椒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子和青椒分別切好

青椒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋放入適量的油放入茄子

青椒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入青椒

青椒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒到茄子和青椒軟下去的時候加入適量的鹽巴

青椒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入鹽後翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

茄子在炒的過程中不易出湯,容易糊鍋,所以不要大火,中火即可